1. عملکرد و کاربرد انواع افزودنیهای سلامتیبخش در صنایع لبنی
پدیدآورنده : گردآوری و تدوین مصطفی مظاهریطهرانی...]و دیگران [
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : لبنیات در تغذیه انسان,لبنیاتسازی,غذاهای فراسودمند
رده :
QP
۱۴۴
/
ل
۲
ع
۸